豚玉ねぎ♡♥簡単卵とじ by かけまま

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/301621

簡単な卵とじです。このまま食べても、ご飯にかけても食がすすみます！！

材料：

(2人分)

【1】玉ねぎは薄切りに。豚肉はなるべく小さめにきる。 ★の調味料を合わせておく。フライパンに油を熱して強火で肉を炒める。
【2】肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。
【3】玉ねぎがｼﾝﾅﾘしたら★の材料を加え少し火を弱めて煮詰める。
【4】煮汁が少なくなってきたら溶き卵を加える。
【5】火を止めてフタをしてこのまま少し置いて出来上がり。

【コツ、ポイント】とりあえず焦げやすいので注意。味付けはｺﾞﾊﾝに合うように濃い目なので調節してください。

【このレシピの生い立ち】おかんがよく作ってくれました。お弁当に入れてもおいしいです。