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作り置きおかず!イカとトマトのマリネ
by おはな食堂
イカを茹でたら漬けるだけ!
コツ、ポイント
全くありません(笑)
材料
(2〜3人分)
イカ
大きめ一杯
トマト
1/2個
パプリカ
1/2個
タマネギ
1/4個
*すし酢
適量
*水
適量
パセリ・ブリペ
パラパラと
このレシピの生い立ち
突然の来客時に思い付きで出来た超簡単マリネ
1.
輪切りにしたイカを塩茹でし タマネギスライスは水に晒しておく トマトはザク切り、パプリカはスライサーで薄くしとく
2.
*でマリネ液を作り、具を漬けて冷やす
3.
お皿に盛ったらパセリとブラックペッパーをパラパラと。 この日は子供も居てたのでプラペは粒のまま乗せました
https://cookpad.com/recipe/3016848
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