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プルプルチョコプリン
by rikorinri
プルプルしてて濃厚でとても美味しいです♡
コツ、ポイント
2でゼラチンなどが固まらないようによく混ぜる!
材料
(3〜4人分)
砂糖
50g
ゼラチン
5g
ココア
大さじ1強
生クリーム
200㏄
牛乳
250㏄
このレシピの生い立ち
バレンタインに家にあるもので作れるものを考えてて。。
1.
鍋に牛乳を入れて温める
2.
温まったら1の中にココア、ゼラチン、砂糖を入れて溶かす (だまにならないようにしっかり混ぜる)
3.
溶けたら火を止めて、2が冷めるまで待つ (水で冷やしてもOK!)
4.
冷えたらそこに生クリームも入れて混ぜる
5.
カップに量を考えながら入れるて、冷蔵庫で2時間冷やす
https://cookpad.com/recipe/3016920
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