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キムチのポテサラ
by miyamiya.k
一度食べたら、やみつきのポテトサラダです。
コツ、ポイント
麺つゆはなくてもいいのですが、あれば、味がしまるような気がします。
材料
(3~4人分)
じゃがいも
中3,4個
キムチ
100g
粉チーズ
小2
麺つゆ(お好みで)
小2
マヨネーズ
好きなだけ
塩
少々
このレシピの生い立ち
キムチ好きの母が、昔よく作ってくれた、母の味です。
1.
ジャガイモを茹でて、つぶしていきます。
2.
熱いうちに、塩、キムチ、粉チーズ、味をしめるために、麺つゆを加えて(なくてもいいです)冷まします。
3.
冷めたら、マヨネーズをまぜてできあがり~
https://cookpad.com/recipe/301791
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