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キャベツとワカメのナムル風サラダ
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あと一品に。簡単です♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 【準備】ワカメを水で戻しましょう。私はせっかちなのでお湯で戻しますが… | |
| 【2】 キャベツは太い千切りにします(茎の部分は薄切りに)。しんなりするまで電子レンジで2分~2分半チンして冷まします。 | |
| 【3】 【1】と【2】の水気をよく切り、混ぜ合わせます。★の調味料で和えればできあがりです。 | |
| 【4】 【最近のお気に入り】 よく冷やし、ジョニー系のとろとろ豆腐と一緒にいただくと美味しい! |
【コツ、ポイント】お塩は美味しいものを使うとよりいっそう美味しくなります♪ 調味料の分量はお好みで調整してください。中華ダシの素、オイスターソース、味の素などをお好みに合わせてオプションで追加してもOKです!
【このレシピの生い立ち】マヨネーズで和えるのも簡単で美味しいのだけれど、ちょっとヘルシーにしたくてナムル風に…でもゴマ油使ってるから意味ないか(^^;)
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