文字サイズ:
小
中
大
印刷する
まいたけご飯❀
by おかあちゃん✿
我が家のお気に入り、まいたけご飯❀ 香りがとってもいいですよね♪
コツ、ポイント
調味料やまいたけの水分を考え、水加減は少なめになっています。 材料の量によって万が一、硬めに炊き上がってしまった場合は少しの水を足して再加熱してみてください✿
材料
(米4カップ分(160ccのカップを使用しています))
米
3カップ
もち米
1カップ
まいたけ
1株
油揚げ
1枚
しょう油
50cc
酒
50cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
一つまみ
水
3カップ強
このレシピの生い立ち
我が家の好物“まいたけご飯”はしょっちゅう作りますね(^u^) 毎回人気で嬉しいのです♪
1.
まいたけは適当な大きさにばらし、揚げは1枚を3等分にしたものを細切りにする
2.
「1」をしょう油、酒、砂糖、みりんでさっと煮る
3.
炊飯器に、米、もち米、水3カップと少々、塩、それと「2」を入れてよく混ぜスィッチオン!
4.
炊き上がったらさっくりと混ぜて出来上がり✿
https://cookpad.com/recipe/3020497
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.