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材料4つで簡単★シュークリーム
by 140㎝わんたるママ
電子レンジで簡単に作れる、サクサクシュークリームの皮です♪2016年1月話題入り~つくれぽ100人ありがとうございます♪
コツ、ポイント
生地の固さは卵で調節して下さい。 オーブンで焼いているときは、温度が下がるとしぼんでしまうので、扉は開けないでください。
材料
(8個分)
薄力粉
40g
水
80cc
バター
40g
卵
2個
このレシピの生い立ち
簡単にシュークリーム皮ができたらと思い、電子レンジで作ってみました。
1.
耐熱ボウルに水とバターを入れ、フタをせずに電子レンジ600wで2分加熱します。
2.
沸騰した所にふるった薄力粉を一気に入れ、混ぜ合わせたらフタをせずに電子レンジ600wで1分加熱します。
3.
溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、木べらから落とすとゆっくり落ちるくらいの固さにします。
4.
天板に生地を絞り出し、霧吹きをまんべんなくかけます。
5.
オーブン190℃で35分くらい焼いたらすぐに取り出して完成♪カスタードや生クリームをたっぷり入れて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3020575
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