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カカオニブon蜂蜜黒豆チーズトースト
by ミッキーアン
蒸し黒豆を載せた蜂蜜チーズトーストに、カカオニブの香りとほんのりとした苦味、カリカリ食感を合わせておとな味に♡
コツ、ポイント
カカオニブは加熱後にお使いください。
材料
(1食分)
イングリッシュマフィン
1個
シュレッドチーズ
適量
蜂蜜
適量
蒸し黒豆
12粒程度
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
きな粉
適量
カカオニブ
2つまみ程度
シナモン
少々
このレシピの生い立ち
カカオニブにハマってしまいました。今回蜂蜜チーズトーストにパラリとふって楽しみました。
1.
蒸し黒豆は今回自家製。市販品でも結構です。
2.
2つに割ったマフィンをトースターで軽く焼き、シュレッドチーズを載せて蜂蜜を回しかけチーズが溶けるまで再び焼く。
3.
黒豆を散らしてきな粉をふり、オリーブオイルを回しかけてカカオニブを散らして完成です。
4.
お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
5.
今回使用したカカオニブ。 ほんのりとした苦味と独特の香り、食感がおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/3020900
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