文字サイズ:
小
中
大
印刷する
これが本当の・・・・こまツナ炒め!?
by kingkin
簡単に美味しく小松菜が食べられる1品です。お子ちゃま向きかな~!?でも、うちのパパのお気に入りです。
コツ、ポイント
ツナ缶の油でいためるときに 油がはねやすいので やけどをしないよう十分注意してください!!
材料
(2~4人分)
小松菜
1束
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大匙1~2
塩コショウ
少々
にんにく
1かけ
ごま油
大匙1
酒
大匙2
このレシピの生い立ち
子供が「小松菜 苦いから・・・」と言ったので マヨの力を借りてマイルドに ツナの力を借りて食べやすくしてみました。
1.
小松菜は綺麗に洗って4センチくらいの長さに切る。
2.
フライパンにごま油とツナ缶の油だけを入れる。 にんにくは包丁でつぶしフライパンに入れ火をつける。 (ツナ缶の水分で油がはねるので気をつけて)
3.
にんにくの香りがしてきたら 小松菜を入れ塩コショウする。軽く炒めたら 酒を振りいれ少し蓋をして蒸す。
4.
しんなりしたら ツナの中身とマヨネーズを入れ 混ぜ合わせ完成!!
https://cookpad.com/recipe/302185
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.