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簡単 朝食 白菜 舞茸 油揚げの 味噌汁
by 331ミミイ
白菜、舞茸、油揚げの、簡単なお味噌汁です(*´`*) 白菜、舞茸の旨味と、油揚げのコクで、ほっこり美味しいです♪
コツ、ポイント
味噌は、味を見ながら溶かして下さい(^_^) 仕上げにネギを乗せると、より美味しいです!
材料
(3~4人分)
白菜
8分の1カット
舞茸
1株
油揚げ
1枚
水
4カップ
だしの素
3袋(12g)
味噌
お玉3分の1~味をみて
このレシピの生い立ち
白菜、舞茸、油揚げで作れる簡単な物...で、お味噌汁にしました(^^♪ 和食でほっこり落ち着きます~!
1.
白菜は、1cm幅に切り、洗って水をきる。
2.
舞茸は石突きを切ってバラす。 油揚げは5mm幅に切る。
3.
鍋に水とだしの素を入れて火にかける。
4.
沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、強めの弱火で15~20分煮る。
5.
最後に、味をみながら味噌を溶かす。
https://cookpad.com/recipe/3022467
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