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レンジで簡単♪アップルシナモンジャム♪
by wn98
角切りゴロゴロ果肉なので、トーストにバターと一緒に塗ったら、アップルパイのような美味しさです。大人も子供も大好きな味♪
コツ、ポイント
シナモンが苦手な方は入れなくても大丈夫です。 保存は冷蔵庫でお願いします。
材料
(2瓶(8cm*5.5cm))
リンゴ
1個
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1
シナモンパウダー
少々
このレシピの生い立ち
市販のリンゴジャムはシナモンが入って無かったので、シナモン入りの甘さ控えめに作りました!
1.
瓶を煮沸消毒する。
2.
リンゴの皮を剥き、半分を1cm角に切る。残りの半分はすりおろす。
3.
耐熱ボール(大きめのお皿でもOK)に2を入れ、蓋をする。蓋が無い場合はラップをふんわりかけてね。
4.
レンジ500wで5分加熱。蓋を取って、一度かき混ぜる。熱いので気を付けてね。
5.
蓋を取った状態で、さらに7分加熱する。
6.
あら熱が取れたら、シナモンを入れ混ぜる。
7.
煮沸した瓶に入れる。この時、軽くトントンして中の空気を抜いてください。
8.
蓋をして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3022662
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