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朝食やランチに簡単☆韓国風海苔巻き
by mthさおりん
キムチとごま油が効いてとてもおいしい簡単レシピです!見た目も可愛いですヽ(´ω`*)ノ
コツ、ポイント
海苔巻きを切る時に端の方が潰れやすいので注意すると綺麗にきれます(*'ω'*)
材料
(一人分)
ご飯
子供茶碗軽く1
焼き海苔
1枚
ほうれん草
1/4束
☆ごま油
小さじ1/2
☆ごま
一振り
白菜
1/4枚
もやし
ひとつかみ
エバラキムチ鍋の素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
学校の世界の料理で習った韓国風海苔巻きを冷蔵庫にあったもので再現してみました(*'ω'*)
1.
まず野菜を洗い切り全て耐熱容器に入れ600wで1分40秒ほど加熱します
2.
【ほうれん草ナムル風】 ほうれん草に☆をすべて混ぜ合わせます!完成です
3.
【キムチ】 白菜ともやしにエバラキムチ鍋の素を入れて混ぜる!完成です!
4.
次に焼き海苔にご飯を海苔全体に広げます
5.
そこに2.3を乗せて巻きます!
6.
しっかり巻けたら包丁で切り完成です☆
https://cookpad.com/recipe/3022808
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