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きゅうりの梅しそ和え
by 雪あひる
3分で簡単にプラス一品!
コツ、ポイント
きゅうりを厚めに切れば歯ごたえが出てビールのお供にもできます。
材料
(小鉢1つ分)
きゅうり
1本
ゆかり
小さじ1
練り梅チューブ
4cm分ぐらい
塩
小さじ1/2
白ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりが1本余ったので・・・
1.
きゅうりをスライスします。 スライサーが早くて楽です。
2.
塩を加えて揉みこみます。 ビニール袋のほうが楽です。
3.
練り梅、ゆかりを加えて、さらに揉みこみます。
4.
ゴマを加えて混ぜ込みます。
5.
器に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/3022981
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