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豚のマイルド味噌漬け
by arohax9
冷蔵庫で3~4日間。
材料
(二人分)
豚とんかつ用肉
2枚
ヨーグルト
大3
味噌
大3
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
味噌漬け、からすぎて苦手。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
すべての調味料を混ぜ合わせ①を加え密封。半日ほどおけば味が染みる。
3.
余分な漬け汁を拭い、中火→弱火でじっくり火を通す。
https://cookpad.com/recipe/3023218
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