絶品♪　チーズクリーム by chikappe

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/302339

自分で言うのも何ですが、本当においしいです。パンに塗ったり、ケーキの生クリームと同じように使ったり、シュークリームに入れたりしてお楽しみください。

材料：

(作りやすい分量)

【1】クリームチーズをレンジに少しかけて、柔らかくします。
【2】砂糖、ブランデーを加えて泡立て器で全体に混ぜます。生クリームを、少しずつ加えては混ぜ、全体に混ざったらクリームは完成。

【コツ、ポイント】混ぜるだけ。簡単です。植物性生クリームは、動物性に変えればもっとリッチ。生クリームは冷蔵庫で冷やしておいて使う直前に出してくださいね。クリームチーズも、あまり熱いと生クリームがだらけてしまうので、熱くなりすぎたら冷まして柔らかいうちに使ってください。

【このレシピの生い立ち】クリームチーズを使ったレシピをいっぱい考えていて、出来たクリームです。2008.01.14.話題入りいたしました。皆さんありがとうございました。