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サクサクチョコチップクッキー
by ぷるちゃん(^^)
サクサクのチョコチップクッキー♡板チョコを刻んでもできます!プレゼントにもおすすめ!ぜひ作ってみてください(°▽°)
コツ、ポイント
卵黄は分けて入れたほうが混ざりやすいです! アーモンドプードルを入れるため、よりサクサクになります( ´ ▽ ` )ノ
材料
(32個分)
無塩バター
50g
粉砂糖
50g
卵黄
1個分
薄力粉
100g
アーモンドプードル
30g
チョコチップ
30g
このレシピの生い立ち
サクサクのチョコチップクッキーが食べたくて作りました!
1.
無塩バターをマヨネーズくらいの柔らかさになるまで混ぜる
2.
1に粉砂糖を入れ、さらに混ぜる
3.
2に卵黄を少しずつ加えよく混ぜる
4.
薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるい入れ、混ぜる
5.
チョコチップまたは刻んだ板チョコを加えて混ぜる
6.
オーブンを170度で余熱しておく
7.
生地を32等分して、それを手で丸めクッキングシートを敷いた天板に並べる *スプーンで生地を適当な大きさに丸めてもよい
8.
オーブンで15ふん焼く *様子を見ながら時間は調整してください
https://cookpad.com/recipe/3024008
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