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ネギと舞茸で簡単うまうまイエローカレー
by ま☆いめろ
イエローカレー缶をおいしく具沢山で食べるレシピ☆
コツ、ポイント
パクチーは生があると、よりおいしいです!
材料
イナバのイエローカレー缶
1缶
舞茸
1/2袋
ネギ
1本
ナンプラー
小さじ1
白ワイン
大さじ1
乾燥パクチー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
そのままだと足りないから、具を足してみました!
1.
ネギは斜め切りにし、フライパンで舞茸と一緒に炒めネギな焼き色がついたら白ワインを入れ蒸し焼きにする。
2.
ナンプラーとパクチーで味付けする。
3.
イエローカレー缶を入れ、一煮立ちしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3025621
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