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9月16日晩飯【鮭の素焼き】
by 獅子神
タルタル添えです。
コツ、ポイント
鮭は無塩がいいですよ^^
材料
鮭
2切れ
ネギ
4分の1
ニラ
3束
えのき
4分の1
豆苗
4分の1
★ゆでたまご
1個
★黒酢
少量
★マヨネーズ
適量
★こしょう
少量
このレシピの生い立ち
いつもタルタルとか作らないので無塩でやってみました^^
1.
1、ネギを乱切り、ニラを0.5m位、豆苗を半分に切り分け、えのきを割いておく。
2.
2、野菜類を炒め合わせる。
3.
3、その間にゆで卵を作る。
4.
4、野菜が炒め終わったら、あげておく。
5.
5、鮭を素焼きで焼き上げる。
6.
6、ゆで卵が出来たら★を合わせてタルタルソースを作る。
7.
7、出来たら完成!
https://cookpad.com/recipe/3025981
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