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9月18日晩飯【焼イナダ丼】
by 獅子神
時期的にイナダですねぇ。
コツ、ポイント
ブリもいいけどイナダもいいですよ^^
材料
イナダ
1パック
キャベツ
小1枚
ネギ
4分の1
ニラ
4束
舞茸
4分の1
しいたけ
1個
★すりおろしにんにく
1片
★しょうゆ
適量
★黒酢
微量
このレシピの生い立ち
安かったので^^
1.
1、キャベツをちぎって、ネギを乱切り、ニラを0.5m位に、しいたけをスライス、舞茸を割いておく。
2.
2、野菜類を炒め合わせる。
3.
3、炒めている間に★を合わせてタレを作る。
4.
4、イナダを一口大に切り分ける。
5.
5、野菜が炒め終わったら一旦あげておく。
6.
6、イナダを炒めて、火が通ったら野菜と炒め合わせる。
7.
7、タレで味を調えて完成!
https://cookpad.com/recipe/3025991
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