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簡単美味♪貝柱の炊き込みご飯
by 金ごま本舗
我が家ではたっぷりと黒ごまをかけていただくのが大好きです♪
コツ、ポイント
干貝柱は戻さず使用しますが、ごはんにおいしさが充分しみこんでいます。
材料
(4人分)
米
2合
干貝柱
8~10個
にんじん
半分
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
黒ごまいりごま
お好みで(たっぷりがおすすめ)
このレシピの生い立ち
≪埼玉県の金ごま味人さん♪ひらり様からの素敵なご投稿レシピ≫
1.
ニンジンはお好みの大きさに切る
2.
お米をとぎ、醤油と酒を入れ、炊飯器の2合の目盛りまで 水を入れたら干貝柱とにんじんをのせ炊き込みモードで炊く
3.
炊けたらしっかりとかきまぜ、器に盛ったら、たっぷりと黒ごまを かけていただく
https://cookpad.com/recipe/3026394
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