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誕生日☆ひな祭りにちらし寿司ケーキ☆
by M☆Family
息子の2歳のお誕生に♪ 子供も食べられるちらし寿司~☆ ひな祭りにもオッケー♪
コツ、ポイント
ボールにご飯を入れる際に、少ししゃもじで押してあげると、お皿に盛るときにスポンとスムーズにいきます!
材料
(3人分)
白ご飯
2合
■
ちらし寿司の元
卵
一個
桜でんぷん
適量
おくら
4本
カニカマ
2本
☆シーチキン
一缶
☆マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ
少々
このレシピの生い立ち
息子の2歳のお誕生日に、 簡単で見栄えもよく、 家族皆でおいしく食べられるように考えました♪
1.
フライパンに薄く油をひいて、溶いた卵を薄くのばして焼きます。 焼けたら細切りにします。
2.
おくらを塩でもみ洗いします。 お鍋で2分程茹でます。 茹で上がったら、水でサッと洗います。 5ミリ幅に切ります。
3.
おくらを、めんつゆで少し味がつく程度に和えます。
4.
カニカマも適当に細切りにし、☆をまぜておきます。
5.
炊き上がりのご飯に、ちらし寿司の元を入れ混ぜます。
6.
ボール(写真はケーキ用のミッキーの型があったので使用してます)に、ご飯をいれ、シーチキンをひき、さらにご飯をのせます。
7.
お皿にひっくり返し、 あとは彩りよく飾って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3026727
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