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簡単ふかふか★ホットケーキ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/302751
市販のホットケーキミックスで簡単でフカフカのホットケーキができました♡秘訣はたっぷりのヨーグルト♪◆粉150gの分量追加
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材料:(5~6枚分)
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| 【1】 ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる。できればすぐ焼かずに10~20分程度おいて生地を寝かす。 | |
| 【2】 フライパンを熱し、バター少々を溶かして(テフロンなら入れなくても)おたま1杯程度生地を流しいれ、弱火~中火で両面焼いてできあがり★ | |
| 【3】 私はいつもコレを使ってま~す★ |
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| 【4】 最近粉の量が150gになっています。 MIX150g、ヨーグルト70cc、牛乳70cc、卵M1個でおいしく焼けました♡ |
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【コツ、ポイント】はじめは生地がゆるく感じるかもしれませんが、少し寝かすともったりした生地になります。 メイプルシロップやジャムなどお好みの物をそえてお召し上がりください★テフロン加工のフライパンならバターなくてもいいかも★焼きたては何もつけなくてもおいしいですよ♪
【このレシピの生い立ち】ヨーグルトを入れるとしっとりすると聞いたことがあったので、消費に困っていたヨーグルトを大量投入。ビックリする程おいしい焼き上がりになりました♪これなら小さな子供でも飲み込みやすいです◆2008.11.30粉150gに対する分量追記しました。