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プチパイシリーズ サークル波
by みゅまこ
プチパイシリーズ サークル波
コツ、ポイント
あん絞るときは0.5cmの丸口を使用していますが袋の先を小さめにカットしても絞れます。 ホイップクリームはアイシング用の口金を使用しています。 パイ生地は「溶かしバターでつくる魔法のパイ生地」を使用しています。
材料
(約14個)
マテラートドーム型 3cm
1シート
直径 3.5cm 波サークル クッキー型
1個
ザックリとしたパイ生地
65g
お好みの餡
30g
ホイップクリーム
10g
甘納豆
おこのみで
このレシピの生い立ち
子供でも、手を汚さず一口で食べれるお菓子を作りたかったので。
1.
シリコンのこちらの型を使用します 24取
2.
用意した生地を薄さ3mmに伸ばし用意したクッキー型で抜きます。
3.
裏返したシリコン型にくり抜いた生地を乗せていきます。180度に熱したオーブンで20分焼きます。
4.
焼成が終わったら型ごと取り出し少しさめてからクーラーの上に置き完全に冷まします。(壊れやすいので優しく扱います)
5.
餡を絞り袋にいれ絞ります。ホイップクリームを同様にしぼります
6.
お好みで甘納豆などを飾って完成です。
https://cookpad.com/recipe/3028701
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