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超簡単!朝ご飯にエッグトースト♪
by AYACHIN*
忙しい朝にチャチャっとできる簡単エッグトースト!
コツ、ポイント
マヨネーズは隙間があかないように、みっちりと囲ってください!生卵が流れちゃいます!
材料
(1人分)
イングリッシュマフィン
1枚
卵
2個
マヨネーズ
適量
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
テレビでこんなようなトーストを見て、イングリッシュマフィンでやったらもっと美味しいような気がして♪
1.
イングリッシュマフィンをぱかっと開く。
2.
パンの外側ギリギリの所をマヨネーズで囲む。
3.
真ん中に生卵を落とす。卵の上に塩胡椒する。もう半分も同じ様に作る。
4.
トースターで卵がいい感じになるまで焼く。途中焦げそうになったらアルミをかぶせる。
https://cookpad.com/recipe/3029971
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