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胡麻入りポンデケージョ
by saassa
混ぜるだけでできるのでとても簡単ですよ!モッチモチで止まらなくなります!
コツ、ポイント
それぞれのオーブンで温度や時間を調節してください! オイルは何でも良いですよ!冷めたら温めて下さいね。
材料
(12個)
タピオカスターチ
120g
粉チーズ
60g
☆豆乳(または牛乳)
70cc
☆水
70cc
☆オリーブオイル
20cc
黒胡麻
10g
このレシピの生い立ち
流行った頃によく食べていたポンデケージョ。タピオカスターチを使って自分で作りたいと思い様々なレシピを見て自己流にアレンジしました。
1.
☆を鍋に入れ、沸騰させる。
2.
ボールに、タピオカスターチと粉チーズを入れ全体を混ぜる。
3.
1を2に入れ、大きめのスプーンで混ぜ、黒胡麻を入れてさらに混ぜ、そのまま5分ぐらいおく。
4.
3をなめらかになるまで捏ね、12等分にして丸める。
5.
190度に予熱したオーブンを180度に下げ、15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3030846
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