トックでサッパリ味スープ♪ by
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トックでサッパリ味スープ♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/303174
黒酢と柚子胡椒とツルリン トックのスープです♪
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材料：(二杯分)
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| 【1】 水に包丁でたたいたにんにくと 細切りにしたしょうがをいれ煮立ったら豚肉をいれゆでる。あくをとりながら塩コショウで味をととのえる | |
| 【2】 いったん肉をとりだし、トック（韓国の薄切りもち）をいれ1～２分ゆでる | |
| 【3】 肉（細切りにして）と青菜をいれ味をみながら柚子胡椒と黒酢（酸っぱさとぴりぴりはお好みで・・・）をいれて、できあがり。ねぎをちらしてアツアツを召し上がれ♪ |
【コツ、ポイント】小腹がすいたときにあっさり味でいただきましょう。黒酢はお好みで。私は酸っぱいのと辛いのが大好きなのでしっかりいれます
【このレシピの生い立ち】トックが冷凍庫で出番待ち！！
