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サツマイモと小豆のデザート春巻き
by チコリママ
おかずで余った春巻きの皮を使ってデザートは、どうですか?
コツ、ポイント
サツマイモは、生だと火が通る前に春巻きの皮が色づいてしまうので蒸すか、茹でたものを使用してください。干し芋でも美味しいですよ。 お芋がホクホクの、あったかいうちにお召し上がりください。
材料
春巻きの皮
適宜
蒸したサツマイモ
10cmくらいの棒状。適宜
小豆缶
適宜
シナモンパウダー
少々
揚げ油
適宜
小麦粉と水を溶いたもの
適宜
このレシピの生い立ち
おかずで中途半端に余った春巻きの皮と、常備してある小豆缶でデザートを作ってみました。
1.
春巻きの皮に棒状に切ったサツマイモと小豆缶をのせ、シナモンパウダーをかけ巻き終わりを小麦粉を水で溶いたものをつけとめる。
2.
油で揚げて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/303272
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