根菜たっぷりで、おばんさい!投入して、火にかけるだけ
コツ、ポイント
煮込む時にあまり混ぜないように!里芋が煮崩れて、煮汁が濁ると綺麗じゃないからね。
このレシピの生い立ち
まぁ、適当なつまみ&おかずですね
1.
蒟蒻を厚めに切り、真ん中に切れ目を入れ、一回転。各材料を、乱切りなど。適当な大きさに切る
2.
水200ccと、切った材料を入れ☆の調味料を加え一煮立ち
3.
アクを取り、甘さを確認後、★醤油を、加減を見ながら入れる
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