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鶏モモ肉とネギの焼き鳥丼☆
by ナピト
ネギとろとろ鶏こっくりの焼き鳥丼♪甘辛のたれとのりも美味しい♪人気検索トップ10入り☆
コツ、ポイント
七味をかけても美味しいです
材料
(2人分)
鶏モモ肉
1枚
長ネギ
1本
醤油
大2
みりん
大2
油
大1
のり
お好みで
砂糖
大1/2
ごはん
お好みで
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の焼き鳥丼を作ったら主人が鶏モモ肉で長ネギ入りのが食べたいというので作ってみました(^^)
1.
鶏モモ肉はそぎ切りにします
2.
鶏モモ肉を醤油とみりんにつけてもみ込みます。つけ汁はとっておく
3.
ネギは一口大に切ります
4.
フライパンに油を敷いてネギを焼きます
5.
鶏モモ肉を加えて両面焼きます
6.
つけ汁と砂糖を小鍋に入れて沸騰させます。沸騰したら弱火にして煮詰めます
7.
器にごはんをもってちぎったのりを散らします。鶏肉、ねぎをのせて煮詰めたたれをかけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3033305
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