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野菜たっぷり♡しょうが焼き
by まりもも1122
簡単なレシピですが、しょうがの味がきいていて美味しいです。
コツ、ポイント
しょうが焼き用のお肉でなくても、豚バラや豚コマでも美味しく作れます(*^_^*)
材料
(2人分)
豚肉
200g
ピーマン
2個
にんじん
1/4個
玉ねぎ
1/2個
■
a
にんにくチューブ
3㎝くらい
しょうがチューブ
3㎝くらい
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたいという主人のリクエストに応えて。
1.
ピーマン、にんじんを千切りに、玉ねぎは薄切りにする。
2.
豚肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、aの調味料を袋に入れ、全体をよくもんで10分くらいつけておく。
3.
フライパンに油をしいて、先ほどの肉と野菜を火が通るまで炒めてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3033558
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