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ヨーグルトであっさり!時短カルボナーラ
by すばママキッチン
中華麺で時短パスタ♪
コツ、ポイント
特になし
材料
(1人分)
☆プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ2
☆卵
1個
☆カマンベールチーズorスライスチーズ
1切れ
☆塩
1つまみ
☆胡椒
少々
ベーコン(ブロック)
40g ※またはウインナー2本
中華麺orソフト麺
1玉
オリーブ油
大さじ1/2
にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピをアレンジ。息子と一緒に食べられるようにしました。
1.
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
☆をボウルに入れて混ぜ合わせる。チーズはちぎって加えて下さい。
3.
フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを香りがたつまで炒める。(苦手な方、お子さま用は入れなくてもOK)
4.
ベーコンを加え、香りがたつまで炒める。
5.
中華麺またはソフト麺を加え、ほぐしながら1分ほど炒める。
6.
火からおろし、すぐにソースの入ったボウルに入れたら、熱でチーズを溶かしながら手早く混ぜる。
7.
チーズの溶け残りが気になる場合は、電子レンジ600Wで10秒ずつ様子を見ながら加熱してみて下さい。
8.
器に盛れば完成!熱々をどうぞ(*´ω`*)
9.
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