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牛丼をリメイク!肉うどん♪
by るっちねーさん
残り物の牛丼で本格肉うどんが簡単に作れます♪
コツ、ポイント
牛丼の甘さや味によって汁をいれる量は調整してください♪大さじ3だと結構甘めです!うどんだしは普通のだしでもokです!
材料
(1人分)
うどん
1人分
牛丼の残り
お好みで☆
☆水
250cc
☆薄口しょうゆ
大さじ1
☆牛丼の残り汁
大さじ3
☆めんつゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆うどんだし
小さじ1
ネギ
お好みで☆
このレシピの生い立ち
牛丼がたくさん残ってたので大好きな肉うどんを作ってみました♪
1.
☆を鍋に入れてに沸騰させる
2.
そのあいだに牛丼をレンジで温める
3.
うどんは今回は冷凍うどんを使ったので電子レンジで解凍しました!
4.
1が沸騰してきたらうどんを入れて混ぜて器にうつす
5.
牛丼の具材とネギをお好みでのせたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/3035467
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