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フライパンでもやしと豚肉の重ね蒸し
by のりキングママ
とっても簡単で仕事で遅くなった日やなんか料理したくなぁいなんて日に最高です。
コツ、ポイント
テフロンのフライパンでなるべくぴったりな蓋をして下さい。
材料
(2人分)
豚バラしゃぶしゃぶ用
200グラム
もやし
一袋
あればいろいろなキノコ
適量
ニラ
1束
このレシピの生い立ち
タジン鍋が流行った頃にフライパンで簡単にできないかなぁと思って。
1.
フライパンに豚肉半量をしきつめその上にもやしなど半量を入れてまた肉を入れもやしを入れ蓋をする。
2.
始めは中火でジュウジュウ音がしてきたら弱火にして15分から20分でできあがり。
3.
ポン酢や焼肉のタレ、しゃぶしゃぶのたれなどで召し上がれ。 我が家はこのタレで
https://cookpad.com/recipe/3036157
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