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♡おから入りロール白菜♡
by ❤︎MANA❤︎
豚挽肉を鶏挽肉にしてもOK◎おからであっさりヘルシーです♪♪
材料
(4人分)
白菜1/4カット
9枚
★豚挽肉
100g
★おから
100g
★にんじん
1/3
★たまねぎ
1/4
★塩・コショウ・ナツメグ
適量
★トマトケチャップ
大さじ1
ベーコン、星型にんじん
お好きな量
コンソメ
大さじ1
このレシピの生い立ち
苦手な野菜を少しでも多く食べれるように、と思い作りました。
1.
にんじん・たまねぎをみじん切りにし、ボウルに★を全て入れ手でこねる。
2.
沸騰させたお湯に、9枚に切り分けた白菜を2・3枚ずつ入れ茹でる。茹で終えたら水で冷ましておく。
3.
白菜の茹で汁にコンソメ、ベーコン、星型にしたにんじんを入れ、沸騰させておく。
4.
いよいよ9等分した★を巻いていきます。
5.
白菜は芯のほうを自分に向けて置き、中心よりちょっと手前に★を置き、両端を巻き込むようにくるくる巻いていく。
6.
(※キャベツと違い細長くしっかり巻けるので、つまようじがなくても大丈夫です!)
7.
コンソメスープの入ったフライパンに9個並べ、味が染み渡るようにお玉でスープをすくって何度か回しかける。
8.
10分ほど煮込んだら完成です♡☆♪今日の献立はロール白菜、マカロニグラタン、さつまいものレモン煮です(*^◯^*)
https://cookpad.com/recipe/3036489
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