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タコのエスカルゴ風
by ぷち女将
包丁いらずで超簡単!市販のジェノベーゼソースと茹でダコでお洒落な一品♪
コツ、ポイント
ポイントがないのがポイント(笑)お子様でも作れます!
材料
(1人分)
ボイルたこ(ぶつ切りのもの)
50g
ジェノベーゼソース(市販でも手作りでも可)
大さじ2
パン粉
大さじ1
オリーブオイル(エキストラバージン)
大さじ1
このレシピの生い立ち
市販のジェノベーゼソースがいつも使いきれず余ってしまい、身近な材料で何かできないかと考えた末に出来た一品。パンにもご飯にもお酒にも合いますよ!
1.
ぶつ切りのボイルたこをココット型に並べる。今回使ったココット型は直径約9cmでした。
2.
タコの上にジェノベーゼソースを載せる。
3.
その上にパン粉をふりかける。
4.
オリーブオイルをかけたらトースターで約10分。(トースターのワット数によって時間は調節して下さい)
5.
こんがり焼き色が付いたら出来上がり♪崩してお召し上がり下さい(^^)
https://cookpad.com/recipe/3038010
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