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苺のマーブル♡ベイクドチーズケーキタルト
by れんこちゃんママ
ひな祭りやホワイトデーに❤︎甘くて美味しいベイクドチーズタルト
コツ、ポイント
ジャムの甘さによって、砂糖の量を調整して下さい。少し甘めのフィリングです❤︎
材料
(18㎝タルト台1台分)
クリームチーズ
100g
砂糖
20g
卵
1個
薄力粉
大さじ1
生クリーム
75ml
レモン汁
小さじ1
苺ジャム
大さじ2
タルト台 レシピID:3038988
1台分
このレシピの生い立ち
春のイベント事に、美味しくて持ち運びやすいベイクドチーズタルトを作りたくて❤︎
1.
クリームチーズは室温にもどしておき、薄力粉はふるっておく。卵はといておきましょう。
2.
クリームチーズに砂糖を加えて、なめらかになるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、生クリーム、レモン汁も加えて混ぜる。
3.
薄力粉を加えてしっかりまぜたら、生地を大さじ3、別の容器にわけ、分けた方にジャムを加えて混ぜる。
4.
タルト台に、プレーン生地を流し入れたら、ジャム入りの生地をスプーンでランダムに落としていき、爪楊枝でぐるぐる模様をかく。
5.
180℃に予熱したオーブンで、15分〜20分くらい焼く。
6.
焼けたら、型ごとクーラーにのせ、粗熱がとれたら、型から外し、冷蔵庫で冷やして好みにデコレーションします。
https://cookpad.com/recipe/3039220
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