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エバラすき焼きのタレを使って肉じゃが
by ズボラなmama☆
超簡単!!!野菜切って炒めて煮込みだけ 誰でも出来るし市販のタレ使用なので 分量さえ間違えなければ味も失敗無し!!
コツ、ポイント
コツ・ポイントなんてありません(笑)
材料
(2〜3人分)
豚こま切れ
お好みで
ジャガイモ(メークイン)
中5個
玉ねぎ
中2個
厚揚げ
1枚
小結び白滝
1パック
椎茸
4個
エバラすき焼きのタレ
180ml
水
550ml
このレシピの生い立ち
いつもは市販のタレは使わないのですが 今日は時間が無く冷蔵庫にもタレが 残っていたのでこれで済ませちゃいました♪ 簡単なのでこれから市販のタレ使おうかな‥
1.
材料をあらかじめ切っておく
2.
鍋にサラダ油をひき、 お肉を軽く炒める お肉の色が変わってきたら ジャガイモ、玉ねぎを入れ 油で野菜がテカるまで 炒める
3.
水を鍋に入れ 椎茸、白滝、厚揚げを 入れ沸騰するまで煮込む アクが出たらアクを取る
4.
沸騰したら エバラすき焼きのタレを 入れジャガイモが柔らかく なるまで煮込んで完全
5.
完成後にお好みで 茹でたインゲンを加えても 美味しいですよ〜
https://cookpad.com/recipe/3039704
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