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スポーツ少年にブタミン丼
by トランスファーマー
ある材料で簡単に出来る体育会系丼
コツ、ポイント
豚バラ肉に小麦粉を付けて焼いてもかりっとなっておいしいです。しょうがを入れて煮込んでもOKですよ。おこのみで
材料
(1人分)
ごはん
おこのみ
豚バラ肉
30g
玉ねぎ
半分
ブロッコリー
2個
水
大1
醤油
大1
みりん
大1
酒
大1
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
家にあるもので体力回復料理。栄養のバランスもばっちりです
1.
1.玉ねぎが透明になるまで炒めます
2.
2.豚バラ肉をいれ、焼き目がつくまで炒めます
3.
3.2に水、醤油、みりん、酒、砂糖を加え30分ほど煮込みます
4.
4.ブロッコリーをボイルします
5.
5.丼にごはんをつけ、3、4を乗せ完成
https://cookpad.com/recipe/3039850
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