文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぽかぽか具だくさん野菜スープ
by ✫HANA✫
野菜たっぷり味噌風味の優しいスープです♪ 切って煮込むだけとっても簡単★
コツ、ポイント
特にありません♪ とっても簡単です!!
材料
(4~5人分)
人参
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
キャベツ
150g
ベーコン
80g
★水
5カップ
★中華だし
大さじ1
★胡椒
少々
★チューブ生姜
2~3cm
コーン缶
お好みで
味噌
大さじ3~4
塩
適量
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくてスープを作ろうと思ったらコンソメがない… 中華だしと味噌でいつもと違うぽかぽか優しいスープが出来ました♪
1.
野菜とベーコンを全て一口大に切って鍋に入れる。お好みの大きさで♪
2.
★を全て入れて、強火で煮始める。沸騰したら弱火にし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る(15~20分くらい)。
3.
野菜が柔らかくなったら汁をきったコーンと味噌を入れ、味見をしながら塩で味を整える。
4.
完成♪黒胡椒を最後に少し振りました★
https://cookpad.com/recipe/3040016
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.