コツ、ポイント
パスタを茹でるとき、よく混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
バレンタインの生クリームが余っていたので!
1.
ほうれん草を、切っていく(すこし、小さめに!)
2.
玉ねぎも、切っていく
切り方は、なんでもいい!
3.
次は、パスタを茹でます。
全体に広まるようになべにいれます!少しおうきめのかさのおおきいなべにしたほうがいいです。
5.
パスタが少し柔らかくなったら、火を切って、そのまま置いていてください。水にさらしては、いけません!!
6.
次は、フライパンにオリーブを入れて、ソーセージ→ほうれん草→玉ねぎの順番に炒めます。
7.
少し炒めたら、
生クリームを入れます。
このときにコンソメ固形も、入れましょう。
8.
少し馴染ませたら、パスタを入れます。火を弱火にして、生クリームを馴染ませるように炒めます。そして、チーズと胡椒をいれます
9.
少し炒めたら火を切って、お皿に盛りつけたら完成です!このときにお好みでバターを入れたら美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/3040921
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