文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ご飯が何杯でもいけちゃう♡焼き肉ダレ
by 7歳☆5歳♡2歳♪
焼き肉ってタレで決まりますよね!自家製☆簡単!醤油ダレとネギ塩ダレで、大人も子供もご飯が何杯でもいけちゃう♪
コツ、ポイント
ネギは火を通しすぎないこと。醤油ダレはお好みで砂糖を調整してくださいね。残ったタレは混ぜて炒めもなどに大活躍です。塩ダレ派は倍量で作るとよいでしょう。
材料
(2人前)
■
塩ダレ
白ネギ
15cmくらい
酢
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/4
■
醤油ダレ
砂糖
大さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
オイスターソース
小さじ1/4
にんにくチューブ
2cm
ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
焼き肉が食べたいけど、子供が小さいのでいけない…家で焼こう、あっタレがない。でチャチャッと作りました!!
1.
ネギ塩ダレ》ネギをあらみじんに切りフライパンにいれ、すべての調味料を入れて中火で混ぜる。ごま油がパチパチ音がしたら完成
2.
醤油ダレ》塩ダレのフライパンを洗わず使って。すべての調味料を入れ中火で、沸騰したら完成
3.
お好きな肉を焼いて食べて♡タレご飯もおいしい。キムチも合う♪
4.
◎醤油ダレのごま油の分量変更しました。(書き間違えに気づいて>_<)
https://cookpad.com/recipe/3041143
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.