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昔テレビを見ていてラーメン屋さんが作っていたやり方を真似しました。ジューシーになるように鶏ガラスープを入れて白菜を使っていました。私なりに考え今のレシピにたどり着きました♫今では外で食べるより私が作った方が良いと言われます♡