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ほうれん草と 玉ねぎの コンソメスープ♪
by 331ミミイ
始めに炒めるので、コクが出ます! ほうれん草と玉ねぎの、簡単なコンソメスープです♡
コツ、ポイント
強火でサッと炒めて下さい(^^) ほうれん草は、すぐにしんなりします。 玉ねぎの炒め加減は、シャッキリ感を残しても、トロトロでも、お好みで!
材料
(2~3人分)
ほうれん草
1束
玉ねぎ
1個
サラダ油
適量
水
3カップ
コンソメ
2個
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので(*^_^*) 常備してある玉ねぎと簡単なコンソメスープにしました♪
1.
ほうれん草は、5cm幅に切り、洗って水をきる。
2.
玉ねぎは、薄くスライスする。
3.
鍋にサラダ油をひいて、火にかけ、野菜を炒める。
4.
野菜がしんなりしたら、水とコンソメ、胡椒を入れて強火で沸騰させる。
5.
沸騰したら、弱めの中火で、5~10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3041660
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