文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【もちもち】お豆腐だんごのみたらし♡
by ちはる姉さん
お豆腐のだんごは、時間が経っても、もちもちです♡
コツ、ポイント
コツはいりません♡
材料
(だんこ約15個)
白玉粉
100g
絹豆腐
170g
砂糖
小さじ1
■
【みたらしタレ】
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
みたらし団子が食べたくて、作ってみました(。・ω・)ノ゙思い付きレシピです♡美味しいのでぜひぜひ作ってみて下さいね♡
1.
ボウルに豆腐と白玉粉砂糖を入れて、手で滑らかになるまでよく混ぜます。
2.
一口サイズに丸めましょう。
3.
お湯を沸かし、沸騰したらだんごを入れて茹でる。浮かんできたら、湯から上げます。
4.
茹で上がっただんごは、水を張ったボウルに入れておきます。
5.
フライパンを弱火にかけて、みたらしのタレの材料を一気に入れて煮詰めます。
6.
トロッとしてきたら、水を切っただんごを入れて、よくタレを絡めます。
7.
完成です♬
https://cookpad.com/recipe/3041667
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.