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楽ちんランチに☆サラダ中華
by kahorisia
ささみでボリュームアップして、しゃきしゃきモヤシがおいしいです❤
コツ、ポイント
スープの味がしっかりしているので☆の味は薄目です(^_^)
材料
(2人分)
ささみ
1本
にんじん
1/2本
もやし
1/2袋
サラダ菜
半株
丸ちゃん正麺冷やし中華
2袋
☆顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
☆ごま油
〝
☆炒りごま
適量
■
★酒
■
★水
このレシピの生い立ち
丸ちゃん正麺冷やし中華に合う具材を使おうと思い作りました(^_^) お好みで冷しゃぶな水菜やトマト、大根やきゅうり等でも☆
1.
★を鍋に沸かしてささみを茹でる。 火が入ったら、茹で汁につけたまま冷ます。
2.
にんじんは細切り、サラダ菜は手でちぎる。 鍋にお湯を沸かし、にんじんとモヤシをさっと茹でます。
3.
丸ちゃん正麺を指示通りに茹で、ザルにあげ水でしめる。
4.
茹でるのに使ったお鍋にモヤシ、にんじん、手で細く裂いたささみを入れ、☆であえる。
5.
お皿に麺、サラダ菜、☆で和えた野菜とささみを盛り付けます。
6.
お好みでラー油や大根おろしをトッピングしても(^^)
https://cookpad.com/recipe/3041776
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