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炊飯器 もちっしっとりヨーグルトケーキ♪
by かさぶたぶさか
もちもちしっとりそとはちょっぴりさくっとした、ケーキになりました♪アレンジもしやすく、好みでいろんな食べ方ができます♪
コツ、ポイント
少し甘いケーキにしたい場合は、砂糖を少し多めにいれたり、プラスでバナナなどをいれてもおいしくなりますよ(^ω^)
材料
(1ホール分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
ヨーグルト
200g
砂糖
大さじ2
バター
ぬる用
このレシピの生い立ち
おなかすいて、ケーキ食べたいけど…シンプルなケーキたべたいなぁと思い、冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。
1.
まず、ホットケーキミックスと砂糖をボールに入れてまぜます。
2.
次に、別に卵とヨーグルトをよくまぜて均等にします。
3.
ボールのホットケーキミックスに、卵とヨーグルトをよくまぜたものを少しずついれながら、よくまぜます。
4.
ダマがなくなったら、炊飯器の釜の内側にバターをぬります。
5.
釜に生地をいれて、普通に炊飯ボタンを押します。
6.
一度炊き上がったら爪楊枝などで生地をさし、ついてきたら10分ほど、焼きでボタンを押します。
7.
できあがりです♪
https://cookpad.com/recipe/3041861
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