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◆お家で簡単!タンドリーチキン◆
by ★結衣★
あのピリ辛美味しいタンドリーチキンがお家で簡単に出来ます。 家族にも大好評の一品です♪ ヽ(=´▽`=)ノ
コツ、ポイント
辛さはお好みでカレーパウダーの量を調節してください。 焼くときに出てきた油をしっかりと絡め、色よく仕上げてくださいね ヽ(=´▽`=)ノ
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
おろしにんにく
1個
おろししょうが(チューブ)
4㎝
塩コショウ
少々
■
合わせダレ
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
カレーパウダー
小さじ1~2
◆クッキングシート
適量
このレシピの生い立ち
知り合いにヒントをもらい、真似をして作ってみました。 驚くほど簡単に美味しいタンドリーチキンが出来ますよ !o(⌒囗⌒)oΨ
1.
鶏もも肉は1枚を4等分する。 塩コショウし、にんにく・しょうがをよく揉み込んでおく。
2.
ボールに合わせダレの材料を入れて混ぜ、鶏もも肉を1~2時間程漬け込む。
3.
フライパンにクッキングシートを敷き火を点け(中火)、鶏もも肉を皮面を下にして並べる。 蓋をして5分焼く。
4.
焦げ目が付いてきたら、出てきた油を絡めるようにして照りを付ける。
5.
よい色が付いたら裏返し、蓋をして更に3分焼く。 皿に盛付け、残った油をかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3041981
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