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オリーブオイルで焼き野菜プレート☆
by ちゃん・しゅん
ただただ野菜を焼くだけ♪栄養たっぷりの旬の野菜をいただきます!!
コツ、ポイント
美味しいオリーブオイルで焼くとホントに美味しいよ♪ キャベツや玉葱、ニンジンもいいかも!彩りも楽しんでね♪
材料
好きな野菜
好きなだけ
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ネギ
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ブロッコリー
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しめじ
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さつまいも
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蓮根
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トマト
ベーコン
二枚
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
塩または岩塩
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたくさんあったので。体を冷やさず野菜をとりたくて。
1.
蓮根、さつまいもは4~5㍉の薄切りにし、数分水にさらす。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、好きなお野菜を焼くだけ!
3.
火が通ったら、皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。ベーコンはカリカリに焼き盛り付ける。
4.
岩塩につけて♪いただきます!
https://cookpad.com/recipe/3043043
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