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簡単コク旨☆たまねぎスープのスープパスタ
by ミリオンクッキング部
パスタのゆで時間だけでほぼ完成!粉末のたまねぎスープ使用で簡単&スピーディー☆たまねぎの旨みが際立つコクうまパスタです♪
コツ、ポイント
具材はお好みで・冷蔵庫にあるものでOK! 表示通りの具材で作れば、彩りも豊かなごちそうスープパスタの完成です♪
材料
(2人分)
パスタ
100g
赤エビ
4尾
ホタテ
4個
トマト
中1個
アスパラ
2本
しめじ
1/2株
にんにく(みじん切り)
1~2かけ
オリーブオイル
大さじ1
ミリオンのたまねぎスープ
小さじ2
コショウ
少々
イタリアンパセリ
少々
このレシピの生い立ち
淡路島産たまねぎ100%使用の「ミリオンのコラーゲン入りたまねぎスープ」使用で面倒な味付けをしなくても、簡単に美味しく仕上がります。
1.
パスタを茹ではじめる。
2.
大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で炒める。
3.
香りがしてきたらエビ・ホタテ・皮むきしたトマト・アスパラ・しめじを入れて炒める。
4.
具材に火が通ったらパスタのゆで汁300ccとたまねぎスープを入れてひと煮立ちさせ、茹であがったパスタを加えてからめる。
5.
コショウ少々で味を調え、仕上げにイタリアンパセリを加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/3044381
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