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すべて目分量*マカロニポテトサラダ
by *ゆかぞう
目分量で適当に作って美味しく出来ます♪
コツ、ポイント
材料は一応書きましたが、全体的なバランスを見て目分量で量を調整して下さい(^^)
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ハム
5枚
きゅうり
1/2本
マカロニ
1/4袋
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたものを思い出しながら、アレンジして作りました(•ө•)♡
1.
じゃがいも*小さい正方形に切る。一度水に浸してアクを抜く。
2.
人参*千切りにする。
3.
玉ねぎ*薄くスライスする。水に浸して、水の中でギュッと握る。一度水を捨て、新しい水に浸し、辛みを抜く。その後水気を切る。
4.
ハム*短冊切りにする
5.
マカロニ*袋に書いてある通りに茹でる。
6.
きゅうり*薄い輪切りにし、塩もみして水分を抜く。少し置いた後に、ギュッと絞って水気を切る。
7.
じゃがいもを茹でる。竹串がスッと刺さって、スッと抜けたら火を止める。
8.
水を捨てて、粉ふきイモにする。人参も一緒に炒める。
9.
すべての材料が冷めたら、1つのボウルに入れる。
10.
マヨネーズ、塩コショウをお好みで入れて混ぜ合わせたら、完成〜☆
https://cookpad.com/recipe/3044929
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